Parceiros e Atividades
Desde os arredores imediatos do Curral do Negro e da cidade de Gouveia, até às aldeias históricas, trilhos de montanha, praias fluviais, experiências gastronómicas e excursões de um dia, encontrará aqui ideias para explorar a região ao seu próprio ritmo, em qualquer estação do ano.
🌿 Natureza e Biodiversidade
Conheça a extraordinária riqueza natural da Serra da Estrela através de caminhadas guiadas, observação da fauna e flora, saídas de micologia, programas de educação ambiental e visitas ao Parque Ecológico de Gouveia, CERVAS e outras entidades dedicadas à conservação da natureza.
Parque Ecológico de Gouveia
Gouveia, 11 min
Um amplo espaço verde nos arredores de Gouveia, ideal para famílias, passeios tranquilos e contacto com a natureza. Inclui percursos pedestres, zonas de lazer, um parque infantil e é também a casa do CERVAS. parqueecologicogouveia.pt
CERVAS – Centro de Ecologia, Recuperação e Vigilância de Animais Selvagens
Gouveia, 11 min
O CERVAS dedica-se à recuperação de animais selvagens e à conservação da biodiversidade da Serra da Estrela. Ao longo do ano promove visitas, ações de educação ambiental e atividades de observação da natureza para todas as idades. cervas.pt
CISE – Centro de Interpretação da Serra da Estrela
Seia, 40 min
O Centro de Interpretação da Serra da Estrela, em Seia, é o ponto de partida ideal para conhecer a geologia, a fauna, a flora e a história natural da montanha. As exposições interativas ajudam a compreender a riqueza do Parque Natural antes de partir à sua descoberta. cise.pt
Centro Interpretativo do Estrela UNESCO Global Geopark
Manteigas, 45 min
Conheça o património geológico da Serra da Estrela, reconhecido como UNESCO Global Geopark, através de exposições, atividades interpretativas e informação sobre os geossítios, paisagens glaciares e processos naturais que moldaram a maior montanha de Portugal Continental. geoparkestrela.pt
Centro Interpretativo do Vale Glaciar do Zêzere
Manteigas, 45 min
Situado no coração do Vale Glaciar do Zêzere, este centro ajuda a compreender a formação de um dos maiores vales glaciares da Europa, bem como a fauna, a flora e a evolução da paisagem e das florestas da Serra da Estrela. civglaz-manteigas.pt
Veredas da Estrela
Figueiró da Serra, 20 min
A Veredas da Estrela é uma associação local que promove a valorização da Serra da Estrela através de caminhadas guiadas, ações de voluntariado, atividades de educação ambiental e iniciativas ligadas ao património natural e cultural. veredasdaestrela.pt
Palombar
Linhares da Beira e Seia, 40 min
A Palombar é uma associação dedicada à conservação da natureza e do património rural no Nordeste de Portugal. Promove atividades de educação ambiental, observação da fauna, voluntariado e iniciativas de conservação da biodiversidade. palombar.pt
Município de Gouveia
Gouveia, 10-20 min
Ao longo do ano, o Município de Gouveia organiza um diversificado programa de passeios interpretativos, caminhadas de biodiversidade, atividades para famílias e eventos dedicados à descoberta da natureza da Serra da Estrela. cm-gouveia.pt
🥾 Caminhadas e Atividades ao Ar Livre
Descubra a montanha acompanhado por quem melhor a conhece. Os nossos parceiros organizam caminhadas interpretativas, percursos de montanha, atividades para famílias e outras experiências ao ar livre, adaptadas às diferentes estações do ano.
Genuine Mountain Experience
Gouveia, 8 min
Descubra a Serra da Estrela através de caminhadas, visitas privadas e experiências personalizadas conduzidas por um guia local certificado em geoturismo. Uma forma tranquila e autêntica de conhecer a natureza, a cultura e as tradições da região. genuinemountainexperience.com
Estrela E-Bike
Manteigas, 45 min
Descubra a Serra da Estrela sobre duas rodas com passeios em bicicleta elétrica, adequados a diferentes níveis de experiência. Uma excelente forma de explorar a montanha, as aldeias e as paisagens naturais com a opção de ter o apoio de guias locais. estrelaebike.pt
Trilhos da Serra da Estrela
Gouveia, Seia, Manteigas, Celorico da Beira
Descubra a nossa seleção de mais de 40 percursos pedestres localizados até cerca de uma hora do Curral do Negro. Com informação sobre distância, duração, dificuldade, paisagem de montanha e natureza, encontrará sugestões para todos os níveis, estações do ano e estilos de caminhada. Rede de Percursos Pedestres
Natural.pt
Parque Natural da Serra da Estrela
A plataforma natural.pt, promovida pelo ICNF – Instituto da Conservação da Natureza e das Florestas, reúne atividades, guias de natureza e empresas certificadas nos parques naturais e áreas protegidas de Portugal. Consulte a secção dedicada à Serra da Estrela para descobrir mais experiências e atividades ao ar livre, em natural.pt
🧀 Gastronomia e Produtos Regionais
A gastronomia da Serra da Estrela é um reflexo da sua paisagem, das suas tradições e da qualidade dos seus produtos locais. Desde o famoso Queijo Serra da Estrela aos vinhos do Dão, passando pelo azeite, mel, enchidos, pão tradicional e doçaria regional, existem inúmeras oportunidades para descobrir os sabores autênticos da região através de produtores, mercados e pequenas lojas locais.
Muitas das adegas da região recebem visitantes mediante marcação prévia, proporcionando visitas, provas de vinho e a possibilidade de adquirir diretamente os seus vinhos na adega. Também diversos produtores de queijo, azeite e outros produtos regionais abrem as suas portas a visitantes, permitindo conhecer de perto os métodos de produção e a tradição que lhes está associada.
Nos arredores do Curral do Negro encontrará uma boa oferta de restaurantes, cafés e pastelarias em Gouveia e nas aldeias vizinhas:
- Chocolate & Tu Gouveia
- Lá em Casa, Gouveia
- A Sandra, Aldeias
- Sabores do Mercado, Gouveia
- Pizzaria Pãolourinho, Melo
- O Flor, Gouveia
- A Fonte, Gouveia
- O Jardim, Gouveia
- Bola Branca, Gouveia
- ABM Restaurante, São Paio
- Ponte dos Cavaleiros, Arcozelo da Serra (restaurante e queijaria)
- Os Carvalhos, Gouveia (Zona Industrial)
- Restaurante Quinta Madre d’Água, Vinhó (quinta e restaurante)
- Ti Branquinho, Vale do Rossim / Nascente do Mondego (sandes de queijo e presunto da Judite!)
- Pizzaria Itália, Gouveia
- O Albertino, Folgosinho
- Socorro Café e Pastelaria, Folgosinho
- Restaurante Terra Verde e Regadas Bar, Folgosinho / Figueiró da Serra
Se durante a sua estadia explorar outras zonas da Serra da Estrela, recomendamos igualmente aproveitar as suas deslocações para descobrir alguns dos restaurantes mais emblemáticos da região, onde poderá saborear a gastronomia serrana em localidades como:
- Soadro do Zêzere, Valhelhas (Manteigas)
- Cova da Loba, Linhares da Beira
- Retiro do Castiço, Trancoso
Integrar uma boa refeição num passeio pela montanha é, para muitos visitantes, uma das melhores formas de conhecer verdadeiramente a Serra da Estrela.
A seguir reunimos uma seleção de produtores locais, adegas e outros locais de visita que recomendamos, onde poderá conhecer e adquirir alguns dos produtos mais emblemáticos da região, muitas vezes diretamente junto de quem os produz.
Vim do Monte
Videmonte, 50 min
Vim do Monte produz pão artesanal de centeio a partir de cereal cultivado nos planaltos tradicionais da Serra da Estrela, preservando ingredientes, saberes e métodos de panificação locais. vimdomonte.pt
Textura Wines
Gouveia, 10 min
Projeto vitivinícola dedicado à produção de vinhos elegantes e sustentáveis, promovendo também experiências de enoturismo e visitas às vinhas e adega. texturawines.pt
Adega Cooperativa
Vila Nova de Tázem, 24 min
Fundada em 1954, a Adega Cooperativa de Vila Nova de Tázem reúne a produção de dezenas de viticultores da sub-região Serra da Estrela, preservando a tradição dos vinhos do Dão e promovendo provas e venda direta ao público. adegatazem.pt
Casa da Passarella
Lagarinhos (Gouveia), 20 min
Fundada em 1892, a Casa da Passarella é uma das adegas históricas do Dão, reconhecida pelas suas vinhas centenárias, pelo enoturismo e pela produção de vinhos que refletem mais de um século de história vitivinícola da região. casadapassarella.pt
Madre d’Água
Vila Nova de Tázem, 25 min
A Quinta Madre d’Água combina enoturismo, produção de vinhos e Queijo Serra da Estrela num espaço rodeado pela natureza, oferecendo visitas, provas e experiências gastronómicas ao longo de todo o ano. quintamadredeagua.pt
António Madeira
São Martinho (Seia) 23 min
António Madeira recupera vinhas velhas da Serra da Estrela e produz vinhos naturais do Dão de baixa intervenção, valorizando as castas autóctones, a viticultura tradicional e a identidade única do território. Adega António Madeira (Google Maps)
🧶 Artesanato, Cultura e Património
Descubra os museus, centros de interpretação, oficinas de artesanato, fábricas tradicionais, monumentos e outros espaços que preservam a história, a cultura e os saberes da Serra da Estrela. Seguem alguns exemplos em baixo. Na nossa página dedicada à Serra da Estrela encontrará ainda muitas outras sugestões de museus, aldeias, atividades e locais de interesse para complementar a sua visita.
Museu do Pão
Seia, 30 min
Um dos mais importantes museus dedicados ao pão, onde poderá descobrir a história do centeio, da moagem e da panificação tradicional, profundamente ligadas à cultura e à economia da Serra da Estrela. 🔗 Museu do Pão
Museu da Eletricidade
Senhora do Desterro (Seia), 40 min
Instalado numa das mais antigas centrais hidroelétricas de Portugal, este museu revela a história da produção de energia na Serra da Estrela e a importância dos seus rios e barragens para o desenvolvimento da região, complementando a visita com um pequeno percurso pedestre e uma praia fluvial nas proximidades. 🔗 Museu da Eletricidade
Burel Factory
Manteigas, 45 min
Antiga fábrica de lanifícios transformada num espaço de visita, onde poderá acompanhar a produção tradicional do burel, conhecer maquinaria histórica e descobrir como a lã continua a dar vida a um dos mais emblemáticos saberes da Serra da Estrela. Marcação no site: 🔗 burelfactory.com
Fio Handmade
Gouveia, 10 min
Conheça o projeto de Inês Barreiros, que preserva a tradição da tecelagem manual aprendida com um antigo artesã de Gouveia. Cada peça é tecida à mão em tear tradicional, no Mercado Municipal. 🔗 Fio Handmade
Museu do Azeite
Bobadela, 50 min (N17 direção Coimbra)
Conheça a história da produção tradicional de azeite numa região onde a oliveira, sobretudo da variedade Galega, faz parte da paisagem e da cultura agrícola das encostas e vales da Serra da Estrela. 🔗 museudoazeite.com
🗓️ Mercados e Eventos
Ao longo do ano, as aldeias e vilas da Serra da Estrela recebem mercados semanais, feiras tradicionais, festas populares e eventos sazonais que dão a conhecer os produtos, a gastronomia e as tradições da região. Os mercados semanais realizam-se habitualmente durante a manhã, terminando por volta da hora de almoço.
Na primavera destacam-se as feiras dedicadas ao Queijo Serra da Estrela, enquanto o verão é marcado pelas festas populares e romarias. Cresce também o número de mercados de produtores locais, biológicos e artesanais, como o eco-mercado mensal de Gouveia ou o 🔗 Mercado Multicultural de Côja, realizado habitualmente no terceiro sábado de cada mês (70 min – N17 em direção de Coimbra).
Consulte também as agendas dos municípios para descobrir os eventos que decorrerão durante a sua estadia.
Mercado Semanal de Gouveia
Quinta-feira de manhã. Mercado tradicional com produtos hortícolas, fruta, queijo, pão, enchidos, roupa e outros produtos locais.
Mercado Semanal de Seia
Quarta-feira de manhã. Um dos maiores mercados da Serra da Estrela, reunindo produtores locais, comércio tradicional e produtos agrícolas da região.
Mercado Semanal de Manteigas
Quinta-feira de manhã. Pequeno mercado tradicional onde poderá encontrar produtos locais e conhecer o ambiente típico desta vila de montanha.
Mercado Semanal de Celorico da Beira
Segunda-feira de manhã. Mercado tradicional conhecido pelos produtos agrícolas, queijo Serra da Estrela e comércio regional.
Feira Semanal de Trancoso
Sextra-feira de manhã.Um dos maiores e mais antigos mercados tradicionais da Beira Interior, realizado junto ao centro histórico de Trancoso e conhecido pela grande diversidade de produtos agrícolas, artesanato e comércio regional.
